如果到越南的话,一定不要错过以上的这些美食

心静自然凉

  一提起越南,相信大家都不会觉得陌生,可以说越南饮食一般都是比较清淡的,但是口味比较酸甜,偶尔还有些辣味。可以说,越南饮食受中国菜和法国菜的影响还是比较深的,一般都是以猪肉、牛肉、鸡肉以及海鲜等为主要食材,但是鸭肉和羊肉的使用却是比较少的,特别注意清淡口味,他们习惯在做菜时添加多种蔬菜,特别习惯用蒸煮等方式保持食物的本来味道。但是,越南菜里会使用一种味道特殊的蘸酱,也就是鱼露,来作为调料。可以说,越南的美食是很有特色的,那么,今天小编就来给大家简单的说一说,越南特色美食有哪些。
如果到越南的话,一定不要错过以上的这些美食

  第一、咖喱蟹
如果到越南的话,一定不要错过以上的这些美食

  可以说,到越南的话,就不得不提到一款美食,就是咖喱蟹,咖喱蟹的味道口口味在越南菜里来说,十分的适合我们食用,不会感觉对我们特别的刺激,只是将咖喱汁、柠檬进行调对,从而对青蟹进行烹饪,这样做出来的咖喱蟹的味道可以说是十分清淡的,而且椰子的香味也是十分清淡,引起人们回味无穷。

  第二、越式酸辣汤
如果到越南的话,一定不要错过以上的这些美食

  到越南的话,也都会比较喜欢一款汤,叫做越式酸辣汤,这款汤是以生鱼为汤底的,同时加上蟹黄、蟹膏,再以番茄、酸梅等进行清炖,等炖熟后再在表面撒上一些红酒,让酒的香气与蟹黄等香气进行充分的融合,可以说味道是十分鲜美的,但这里也有需要提醒大家的一点就是,这款汤是比较偏酸的,如果不是特别喜欢酸口的朋友尽量不要尝试。另外,如果实在觉得很酸的话,其实泡米饭等都是一个不错的选择。

  第三、越南春卷
如果到越南的话,一定不要错过以上的这些美食

  一提到越南春卷,大家可能觉得这太熟悉了,因为春卷在我们生活中是经常可以看到的,但是越面的春卷却与我们平时吃的不是太一样了,越南春卷里可以裹上任何馅料,然后放入油中进行炸至金黄时,再拿出来,一口咬下去,可以说是满口的薄荷香气,再沾上一点鱼露,可以说,绝对是我们吃货们眼中的极品了。一般来说,吃越南菜,都会配有春卷,而上春卷后都会搭配一些小菜上来,比如说柠檬汁、鱼露、红白萝卜丝等,还会配有生菜等一系的配菜,我们只需要生菜将春卷卷上,沾上鱼露等就可以蘸酱开吃了,可以说味道是十分鲜美的。

  所以,如果到越南的话,一定不要错过以上的这些美食,都十分的出名和好吃,会让你有不一样的口感。